Ингредиенты
- форель
- 1 банка персиков
- 100 гр. жирных сливок
- соль
- перец
- петрушка
- базилик
- растительное масло
- 1 лимон.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе форели режем на куски.
Сок из консервированных персиков, смешиваем со сливками и соком лимона.
Форель кладём в маринад на 20мин.
Жарим рыбу, предварительно посолив и поперчив её.
В маринад добавляем мелко нарубленную петрушку и базилик.
Готовую рыбу выкладываем на блюдо, поливаем маринадом, украшаем персиками.
Приятного аппетита!
Сок персиков придаёт сладковатый привкус, очень вкусно!