Рецепт фаршированных яиц с авокадо

Фаршированные яйца — яркая, нарядная и праздничная закуска. В начинку можно добавить новый ингредиент и получить новый вкус и вид. Предлагаю незатейливый рецепт фаршированных яиц с авокадо и беконом.

Описание приготовления:

Фаршированные яйца — огромное поле, чтобы хоть каждый день придумывать новое блюдо. А если красиво украсить и подать, то яйца станут отличной закуской на праздничный стол. У этого блюда куча плюсов: быстрота в приготовлении, яркий нарядный вид, ну и огромная тема для кулинарного творчества. Яйца фаршируют во всем мире разнообразными продуктами, иногда и весьма необычными. Рецепт фаршированных яиц с авокадо и беконом также незатейливый и полезный, и сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить эту закуску вкусно, быстро и красиво. Блюдо получается ароматным, вкусным и, что немаловажно, довольно бюджетным.



Назначение:
На завтрак / На обед / На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Фрукты / Авокадо / Субпродукты / Бекон / Яйца
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные
География кухни:
Европейская

Как приготовить «Рецепт фаршированных яиц с авокадо»

Яйца отварите вкрутую (примерно 8 минут). Почистите и порежьте пополам вдоль. Аккуратно вытащите желтки, чтобы не повредить белки.

Желтки от яиц сложите в глубокую посуду и хорошо разомните вилкой.

Добавьте к желткам нарезанные мелким кубиком помидор, лук, перец, и обжаренный бекон. Авокадо разомните в пюре и добавьте к желткам.

Посолите, поперчите, добавьте паприку и мелко нарезанную петрушку.

С помощью ложки наполните половинки белков начинкой.

Сверху положите бекон и зелень. Можно подавать к столу.