Ингредиенты
- кабачки — 250 гр.
- огурцы — 150 гр.
- морковь — 80 гр.
- сахар — 8 гр.
- петрушка — 1 пуч.
- зонтики укропа.
- растительное масло — 50 гр.
- яблочный уксус — 50 гр.
- соевый соус — 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Натираем на терке молодой кабачок, свежий огурец, морковь, смешиваем.
Добавляем туда сахар, мелко нарезанную петрушку и зонтики укропа, а также яблочный уксус, соевый соус и растительное масло.
Выкладываем салат в стеклянную банку и ставим в холодильник на 4-5 часов, периодически встряхиваем.