Салат «Барский»
Готовим простой, сытный и вкусный салат «Барский», который прекрасно подойдет как для праздника, так и на каждый день. Сытный и очень аппетитный, особенно придется по вкусу сильной половине.
Описание приготовления:
Сыр, фасоль, самая вкусная копченая колбаса, картофель — все эти ингредиенты создают аппетитный сытный салат. Для заправки можно взять как сметану, так и майонез. При подаче салат можно украсить горстью нарезанной ароматной зелени. Фасоль мы заранее отварим, также подойдет консервированная.
Ингредиенты:
- Вареная фасоль — 200 Грамм
- Копченая колбаса — 200 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Картофель — 120 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Барский»»
Подготовьте ингредиенты.
Копченую колбасу нарежьте небольшими полосками, после переложите колбасу в салатник.
Фасоль заранее переложите в миску и залейте водой, оставьте на ночь. После отварите фасоль 2 часа, до готовности. Остывшую фасоль добавьте к колбасе.
Куриное яйцо отварите 10 минут, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Вареный картофель очистите и нарежьте кубиками, добавьте ко всем ингредиентам.
Твердый сыр натрите средней стружкой, переложите в салат.
Заправьте салат майонезом, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!