Салат без майонеза магнолия

Фото к рецепту: Салат без майонеза "магнолия"

Ингредиенты

  • филе куриное вареное — 350 гр.
  • яйца куриные вареные — 6 шт.
  • крабовые палочки — 350 гр.
  • кукуруза консервированная — 200 гр. + для украшения
  • рассол от кукурузы — 40 мл.
  • соль и перец
  • зелень петрушки для украшения
  • уксус яблочный — 1 ч.л.
  • горчица — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Первым делом готовим заправку. В блендер кладём 3 яйца, горчицу,

5 крабовых палочек, вливаем уксус и взбиваем до однородной массы. Вливаем

рассол от кукурузы, и снова взбиваем. Можете посолить по вкусу.

2. Теперь нарезаем филе курицы, выкладываем его в кольцо от разъёмной формы для выпечки, (диаметр 18 см). Солим и перчим по вкусу. Распределяем равномерно заправку.

3. Нарезаем 3 яйца, и выкладываем второй слой, солим и распределяем заправку.

4. Выкладываем третьим слоем кукурузу и распределяем заправку.

5. Нарезаем крабовые палочки, выкладываем четвертый слой, распределяем заправку.

6. Приступаем к украшению салата. По кругу выкладываем кукурузу, а в середину мелкорубленную петрушку, и отправляем салатик в холодильник на 2 часа для пропитки.

7. Приятного аппетита!


Источник