Салат из дыни и авокадо с миндалем #блюдосизюминкой

Фото к рецепту: Салат из дыни и авокадо с миндалем #блюдосизюминкой

Ингредиенты

  • дыня — 300 гр.
  • авокадо — 1 шт.
  • миндаль — 1 горсть
  • соль крупного помола -1 щепотка
  • для заправки
  • апельсины — 1 шт.
  • перец свежемолотый — 1 щепотка
  • мята — 1 веточка
  • оливковое масло — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль крупно нарубить и подсушить на сухой сковороде до приятного аромата.

Счистить с апельсина цедру и выжать сок.

Приготовить заправку из сока, цедры, оливкового масла, перца и мяты (крупные листики нарезать).

Нарезать одинаковыми кубиками авокадо и дыню, полить заправкой и аккуратно перемешать.

При подаче посыпать обжаренным миндалем и крупной морской солью.

Приятного аппетита!

#блюдосизюминкой

Пошаговые фото рецепта

Салат из дыни и авокадо с миндалем #блюдосизюминкой: шаг 1Салат из дыни и авокадо с миндалем #блюдосизюминкой: шаг 2Салат из дыни и авокадо с миндалем #блюдосизюминкой: шаг 3

Источник