Салат из квашенной капусты и редьки

Салат из квашенной капусты и редьки

Вкусный, полезный, быстрый в приготовлении зимний витаминный

салат.


Фото к рецепту: Салат из квашенной капусты и редьки

Ингредиенты

  • квашенная капуста-150 г
  • редька (небольшая)-1 шт
  • сладкий перец-0,5 шт
  • маленькая красная луковица
  • половинка яблока
  • мед-0,5 ч.л.
  • лимонный сок-1 ч.л.
  • масло растительное-2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень-1-2 веточки
  • горсточка ягод клюквы или калины

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку потереть на крупной терке.

Лук порезать тонкими кольцами, яблоко и перец соломкой.

Заправить салат медом, маслом и лимонным соком.

Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить в салатник, посыпать я годами и порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru