Ингредиенты
- молодая капуста – 0.5 кочана
- яблоко – 1 шт. (кисло-сладкое)
- сыр брынза – 150 гр. (или фета)
- петрушка
- изюм – 50 гр.
- кунжут
- заправка:
- сок половики лимона
- оливковое масло – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Молодую капусту нарезаем соломкой.
Яблоко и сыр нарезаем кубиком. И измельчаем зелень.
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и горчицу.
Перемешиваем все ингредиенты и сверху посыпаем кунжутными семечками.