Ингредиенты
- капуста пекинская — 200 гр.
- капуста кольраби — 250 гр.
- морковь — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сок лимонный — 2 ч.л.
- растительное масло — 50 мл.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту тоненько порезать.
Лук порезать полукольцами, сладкий перец – тоненькой соломкой. Кольраби и морковь потереть на терку.
Зелень мелко порезать.
Все овощи сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока.
Заправить растительным маслом или майонезом и хорошо перемешать.