Салат из свеклы

консервированный
свекла

Ингредиенты

свекла — 1 шт
растительное масло — 20 мл
соль
орехи грецкие — 40 г

вяленая клюква — 20 г
консервированная фасоль — 180 г
зеленый лук

Пошаговый рецепт приготовления

Свекла является неотъемлемым ингредиентом в зимнем рационе. Как и многие другие овощи, свекла содержит большое количество клетчатки, витамина С и некоторых витаминов группы В. Есть множество разных салатов со свеклой. Сегодня я готовлю мой любимый витаминный салат.

Вареную свеклу нарежьте кубиками, посолите и заправьте растительным маслом. Измельчите грецкие орехи и вяленую клюкву и добавьте в салат. Консервированную фасоль промойте и добавьте в салат. Зеленый лук мелко нарежьте и все перемешайте. Приятного аппетита.