Салат из свеклы с фасолью

Фото к рецепту: Салат из свеклы с фасолью

Ингредиенты

  • свекла — 1-2 шт.
  • фасоль консервированная — 1 банка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • огурец консервированный — 2-3 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень — 1/2 пучка
  • растительное масло — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу потереть на терке, лук порезать полукольцами.

Обжарить на сковороде на растительном масле.

Огурцы, чеснок и зелень порезать, с фасоли слить рассол и промыть.

Все сложить в одну тарелку, заправить растительным маслом и перемешать.


Источник