Салат из сырых шампиньонов

Салат из сырых шампиньонов

В оригинальном рецепте был еще зеленый болгарский перец.Я его не нашла,заменила огурцом.


Фото к рецепту: Салат из сырых шампиньонов

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие 200 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • огурец свежий 2 шт. -150 г
  • лук фиолетовый 1 шт. -70 г
  • укроп 1 пучек небольшой
  • масло виноградных косточек 2 ст.л.
  • уксус рисовый 1 ст.л.
  • соль
  • приправы сухие(паприка,горький перец,орегано,средиземноморские травы,соевый соус)
  • льняное семя 2 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны протираем от грязи,режем пластинками.Если грибы крупные, ножки срезаем и отправляем в любое другое блюдо.

Перцы режем полосками.У меня они большие,для салата много не было,уж очень соскучились по живым витаминам .

Огурец тоже режем полосками.

Лук порезала полукольцами.

Укроп-мелко.

Приправы всыпала по 1ч.ложке.

Заправила уксусом,маслом,солью.

Сверху-от души льняное семя.

Вкусно!

УГОЩАЙТЕСЬ!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru