Ингредиенты
- свекла — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- дайкон — 1/2 шт.
- картофель — 3-4 шт.
- сельдерей корневой -1-4 шт.
- тыква — 300 гр.
- растительное масло — 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи завернуть в фольгу и выложить на решетку.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов.
Через 40 минут достать картошку, сельдерей, морковь и тыкву.
Через 1 час – свеклу и дайкон.
Овощи должны быть полностью готовы.
Их остудить, почистить и порезать кубиками.
По желанию можно слегка посолить и поперчить.
Заправить растительным маслом.