Салат лёгкий, витаминный, из пекинской капусты

Фото к рецепту: Салат лёгкий, витаминный, из пекинской капусты

Ингредиенты

  • капуста пекинская — 250 гр.
  • огурец — 130 гр.
  • перец сладкий красный — 100 гр.
  • горошек зеленый консервированный — 80 гр.
  • кукуруза сладкая консервированная — 80 гр.
  • лук — 30 гр.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • укроп
  • перец черный (молотый)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Пекинскую капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.

Добавить кукурузу и горошек.

Овощи вымыть и нарезать тонкими полосками, лук полукольцами.

Добавить в салатницу.

Перемешать, заправить маслом.


Источник