• 300-400 г. фарша
• 5-6 моркови
• 3 яйца
• 2 лука
• 40-50 г. мака (добавляйте на ваш вкус)
• майонез
• соль
  перец
• салат
• уксус по-вкусу

Морковь почистить,натереть на крупной тёрке.

Лук почистить и мелко порезать.

Фарш обжарить,добавить лук,морковь,потушить 5 мин., добавить мак и снова потушить 4-5 мин.

Яйца немного взбить и пожарить 2-3 блина (как омлет),затем свернуть и нарезать мелкой соломкой.

Всё соединить.посолить,поперчить,добавить уксус и заправить майонезом.

Листья салата разделить на листочки,вымыть,просушить,затем на листья выкладываем салат горкой.