Ингредиенты
- лимон — 1 шт.
- орехи грецкие — 200 гр.
- майонез — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- сыр твёрдый — 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Первым делом, мытый лимон разрезаю вдоль на четыре части.
Убираю косточки и срезаю толстую кожуру с обоих концов плода.
Лимон нарезаю на тоненькие пластинки, в итоге получится мелко нарезанные четвертинки лимона.
2. В полуглубокую тарелку выкладываю лимончик.
Дно тарелки будет покрыто слайсами лимона в 2-3 слоя.
3. Посыпаю сахаром лимон.
Примерно 2 столовых ложки сахара распределяю на лимоны — их не должно быть видно.
4. Выкладываю ядра грецких орехов на лимоны с сахаром.
Так же, орешки должны спрятать сладкий лимон полностью.
5. Мне удобнее использовать майонез в тубе, жирность выбираю 30%. Рисую сеточку из майонеза на слое из орехов.
6. Посыпаю твёрдым тёртым сыром.
Предпочтительно выбрать хороший жирный сыр.
Понадобится примерно 100-150 гр.
На этом все — салат готов.
Совет: желательно, чтобы перед подачей на стол салат должен пару часов настоятся и пропитаться.
Элементарно просто, необычайно вкусно.