Салат оливье с курицей

Фото к рецепту: Салат "оливье" с курицей

Ингредиенты

  • куриное филе (отварное) – 500 гр.
  • яйца вареные – 5 шт.
  • картофель вареный – 5 шт.
  • морковь вареная – 2 шт.
  • горошек консервированный – 1 ж/б
  • огурцы соленые – 4-5 шт.
  • лук – 1 шт.
  • перец черный
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе, морковь, яйца и картофель заранее отварить и остудить.

Куриное филе нарезать кубиком и отправить в миску.

Туда же отправить нарезанные кубиками картофель и морковь.

Соленые огурцы нарезать как можно мельче и добавить к остальным ингредиентам.

Яйца нарезать и отправить в миску.

Очень мелко нарезать лук.

Добавить банку консервированного горошка.

Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перемешать.

Готовый салат выложить в салатники и украсить дольками соленого огурца и зеленью.

Салат «Оливье» с курицей готов.

Приятного аппетита. Посмотреть, как приготовить салат «Оливье» можно в видео. СПАСИБО.


Источник