Ингредиенты
- булгур 1/2 ст.
- огурец 1 шт.
- болгарский перец 1/2 шт.
- петрушка 2 веточки
- морковь 1 шт.
- соль
- лимонный сок 1/3 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Булгур замочить в холодной воде на 15 минут
2. Огурцы нарезать мелко
3. Перец очистить от семечек и нарезать мелко
4. Зелень нарезать мелко
5. Морковь нарезать мелко
6. Булгур отварить 5-7 минут до мягкости
7. Все ингридиенты поместить в миску, посолить
8. Полить лимонным соком
9. Заправить оливковым маслом
10. Перемешать
Пошаговые фото рецепта
