Ингредиенты
- варёно-мороженые креветки – 400 г
- варёные яйца – 3 шт.
- кукуруза консервированная – 1 банка
- рис – 0.5 ст.
- красный болгарский перец – 1 шт.
- зелёный лук – 1 пучок
- майонез – 200 г
- соль — 1 щепотка
- для украшения
- красный болгарский перец – 0.5 шт.
- небольшая варёная морковь – 1 шт.
- веточки укропа.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный слоёный салат. Подойдет не только для романтического ужина, но и для празднования дня рождения.
1. Креветки разморозить и почистить (немного отложить для украшения).
2. Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на сито, чтоб стекла вода.
3. Перец очистить от семян и перегородок. Нарезать перец мелкими кубиками.
4. С кукурузы слить жидкость.
5. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками.
6. Зелёный лук помыть, обсушить, мелко нарезать.
7. Продукты выложить слоями на плоское блюдо, придавая форму сердца. Слои: яйца – креветки – зелёный лук — кукуруза — перец. Каждый слой смазывать майонезом.
8. Выложить слой риса. Смазать небольшим количеством майонеза. Украсить сердечками, вырезанными из перца, розами из варёной моркови, креветками, веточками укропа. Поставить салат на 1 ч в холодильник.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
