Салат руккола с креветками

Фото к рецепту: Салат руккола с креветками

Ингредиенты

  • руккола — 200 гр.
  • креветки вареные очищенные — 200 гр.
  • помидор черри — 5 шт.
  • сыр твердый 30 гр.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • сок лайма — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • зерна кунжута — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Рукколу промыть, порвать на кусочки.

Помидоры нарезать дольками.

Перемешать рукколу с помидорами.

Приготовить заправку для салата.

Смешать соевый соус, сок лайма, оливковое масло и зерна кунжута.

Перемешать салат с соусом и выложить на тарелку.

Сверху выложить креветки и натертый сыр, посыпать зернами кунжута.


Источник