• на 2 порции:
• 1/2 часть авокадо.
• сок лимона ( для поливки авокадо) 1 столовая ложка.
• горсть чернослива
• копчености ( копченые субпродукты) -80 гр. ( у меня копченые гусиные желудки, можно заменить копчеными куриными, можно взять копченое сердце)
• кедровые орешки – по горсти на порцию.
• сыр голландский -60 гр.
• заправка:
• 2 ст.л. сметаны
• 1 столовая ложка соевого соуса «киккоман».

1.Авокадо порезать небольшими кубиками полить соком лимона, выложить в салатник.

2.Порезать субпродукты маленькими кубиками и выложить в салатник следующем слоем.

3.Чернослив прорезать небольшими кубиками, оправить в салатник.

4.Смешать сметану и соевый соус, полить им салат. По верх заправки выложить кедровые орешки. На средней терке натереть сыр и выложить в салатники. Подавать к столу.