Салат с фасолью

Фото к рецепту: Салат с фасолью

Ингредиенты

  • фасоль — 400 гр.
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • мясо — 400 гр.
  • огурец соленый — 3 шт.
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль — 0.5 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • уксус 9% — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль или спаржу отварите до готовности и откиньте в холодную воду.

Лук нарежьте и замаринуйте в уксусе и сахаре.

Из яиц и соли сделайте 2 блинчика и нарежьте их соломкой.

Огурец нарежьте соломкой.

Все смешиваем, добавьте майонез и готово!


Источник