Салат с fusilli и творогом коктейльный

Ингредиенты

паста fusilli тм «borges» — 250 гр
творог зернистый( я взяла простой)- 150 гр
лук красный( я взяла обычный)- 0,5 крупной репки
чеснок- 1 зубчик
черри- 10-12 шт
петрушка(укроп)- 2 веточки
базилик- 2 веточки( я взяла 0,5 ч.л. сухого)
оливки(маслины)- 10-15 шт
сок лимонный — 30 мл.
оливковое масло- 3 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде 7 минут( не больше).. Остужаем.

Лук нарезаем тонкими кольцами(Т.к. у меня он очень горький, я ошпарила его кипятком). Чеснок измельчаем. Зелень мелко рубим. Черри и маслины разрезаем пополам..

Лук смешиваем с творогом, чесноком, зеленью, маслинами, лимонным соком и оливковым маслом. Солим по вкусу.

Перед подачей соединяем с отваренными макаронными изделиями и помидорами!

Приятного аппетита!