Салат с кальмаром

Фото к рецепту: Салат с кальмаром

Ингредиенты

  • тушка кальмара — 2 шт.
  • крабовые палочки — 5 шт.
  • огурец средний — 2 шт.
  • майонез — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам потребуются 2 тушки кальмара, 5 крабовых палочек (и палочки и кальмар необходимо предварительно разморозить), 2 огурца небольшого размера и пара ложек майонеза.

Сперва необходимо довести кальмар до готовности.

Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, добавляем немного соли.

Помешаем кальмар и держим в кипящей воде буквально 2 минуты, пока вода снова не начнет бурлить.

После этого кальмар остужаем в обычной воде и нарезаем длинной соломкой. Крабовые палочки нарезаем кольцами.

Огурцы нарезаем соломкой.

Заправляем майонезом, перемешиваем.

Пересыпаем салат в более удобную чашку и можно употреблять.


Источник