Салат с кальмаром и сыром
Кальмаров я готовлю не часто, но когда приходится случай, то выбираю новое блюдо. Ведь хочется найти идеальный рецепт. И в этот раз, надеюсь, что мне это удалось. Вы тоже можете его оценить.
Описание приготовления:
Вы можете ознакомиться с тем, как приготовить салат с кальмаром и сыром. Он довольно простой, не считая того, что нужно отварить морепродукт. А здесь главное не передержать его, чтобы он не стал резиновым. Думаю, такой салатик будет уместен на романтическом ужине.
Ингредиенты:
- Кальмар — 125 Грамм
- Кукуруза консервированная — 125 Грамм
- Огурец — 125 Грамм
- Твёрдый сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Укроп, веточка — 6 Штук
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Перец горошком — 4 Штуки
- Лавровый лист — 1-2 Штук
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат с кальмаром и сыром»
Вскипятите около литра воды вместе с лавровым листом, солью и перцем горошком. Размороженную тушку кальмара опустите в кипяток. Варите её всего 2,5 минуты. Затем остудите.
Огурец нарежьте небольшими брусочками.
В салатницу к огурцам добавьте кукурузу без жидкости из банки.
Далее в салат натрите сыр на крупной тёрке.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Потом нарежьте их кубиками.
А теперь добавьте кальмар кубиками и измельчённый укроп.
В салат добавьте соль, перец и майонез. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Салат с кальмаром и сыром»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!