Ингредиенты
- картофель-2 шт.
- сладкий перец-1 шт.
- помидоры (лучше черри)-2 шт. средних.
- луковица-1 шт.
- чеснок-12 зубчика.
- маслины itlv-1 горсть.
- оливковое масло-1 ст.л.
- базилик (был сушёный)-0,5 ч.л.
- орегано- .
- зелёный лук-небольшой пучок.
- майонез оливковый- .
Пошаговый рецепт приготовления
Таким салатиком вполне может пообедать любая девушка…,питательно,полезно и знакомо-приятно по вкусу! Рецепт от Али (Апрель) с другого сайта.
Вначале ставим вариться картошечку (когда только сварена-она нежнее). Затем крупно порежем её. А пока готовим овощи: нарежем и обжарим на оливковом масле лук,чеснок. Когда они позолотятся,добавим перец брусочками (у меня зелёный и красный были,если есть жёлтый,то салатик наряднее будет!),потушим несколько минут. Но я люблю похрустеть перчиком,поэтому совсем недолго обжаривала.
Помидоры делим на дольки (черри пополам),отправляем к овощам вместе с картофелем,перемешиваем на огне.
Высыпаем в салатник,добавим приправ с майонезом,маслины,зелёный лук,перемешиваем и сразу подаём!
Кто любит картошечку-непременно понравится такой овощной салатик)))
Пошаговые фото рецепта
