Салат с красной фасолью и курицей

Фото к рецепту: Салат с красной фасолью и курицей

Ингредиенты

  • куриная грудка — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • фасоль консервированная — 300 гр.
  • майонез
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриную грудку посолить и поперчить, завернуть в фольгу для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

2. Картофель и яйца отварить до готовности.

3. Огурцы, картофель, яйца и запеченную куриную грудку нарезать кубиками.

4. Добавить ко всем ингредиентам красную консервированную фасоль.

5. Посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!


Источник