Салат с куриными сердечками и авокадо

Фото к рецепту: Салат с куриными сердечками и авокадо

Ингредиенты

  • сердечки куриные — 300 гр.
  • авокадо — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сок лимонный — 1 ч.л.
  • укроп — 10 гр.
  • майонез или сметана — 2-3 ст.л.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные яйца предварительно отварить в крутую и остудить.

Куриные сердечки помыть, отрезать сосуды и снять пленку (при их наличии).

Отварить в подсоленной воде до готовности 40-50 минут.

И также остудить.

Авокадо почистить и порезать небольшими кусочками.

Сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Огурец порезать небольшими кусочками или соломкой, лук тоненькими полукольцами.

Яйца почистить и порезать как вам больше нравится.

Куриные сердечки разрезать вдоль на 2-3 части.

Сложить все в одну посуду, подсолить по вкусу, поперчить и заправить.

Заправить можно майонезом или сметаной.

Хорошо перемешать.


Источник