Салат с мацуном
Очень освежающий салат!!!! Попробуйте…
Ингредиенты
- густой мацун-1ст
- огурец-1шт
- чеснок
- соль
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого салата мацун наливать в мешок из ткани, повесить мешок в удобное место, поставить посуду под мешком, чтобы вода вытекла из мацуна, оставить на ночь…. Из одного литра выходит 2ст густого мацуна…..
Для одного стакана густого мацуна салат такой. Огурец резать кубиками, чеснок и укроп измельчить… Все ингредиенты салата мешать посолить и подавать…