Салат с мясом говядины

Салат с мясом говядины

Салат с мясом говядины


Приготовить салат с мясом говядины очень просто, и сделать это можно разными способами. Салат по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и питательным. Разнообразить его можно необычным соусом.

Описание приготовления:

Очень необычный, но очень вкусный салат с мясом говядины, который можно готовить даже для гостей. Его изюминка в том, что в салат добавляется омлет, а заправляется он необычным соусом. Если у вас будут заранее отварена говядина и картофель, то по рецепту, как приготовить салат с мясом говядины, вы сможете сделать это за 15 минут.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 500  Грамм
  • Картофель  — 3  Штуки
  • Куриное яйцо  — 2  Штуки
  • Маринованные огурцы  — 2  Штуки
  • Лук  — 1  Штук
  • Зеленый лук  — 1  Пучков
  • Сметана  — 3  Ст. ложки
  • Майонез  — 2  Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с мясом говядины»

Салат с мясом говядины - фото шаг 1
1. Этот салат — настоящая находка для тех, кто проголодался и устал от привычных салатов. Более того, он побалует даже самых искушенных. Итак, для начала нам нужно приготовить говядину и омлет. Для этого отвариваем мясо до готовности (около 2 часов). А уже после приступаем к омлету. Взбиваем 2 яйца с 40 мл воды и специями.
Салат с мясом говядины - фото шаг 2
2. Выливаем на сковороду полученную яичную смесь и жарим омлет при закрытой крышке до готовности.
Салат с мясом говядины - фото шаг 3
3. Когда омлет будет готов, даем ему немного постоять до полного остывания. Тем временем нарезаем говядину, Режем соломкой маринованные огурцы.
Салат с мясом говядины - фото шаг 4
4. Я еще добавляю в салат отварной картофель. Сейчас молодой картофель, который варится достаточно быстро. Поэтому отварите его и полностью остудите. Если хотите, чтобы салат получился немного нежнее, то можно и без него.
Салат с мясом говядины - фото шаг 5
5. Нарезаем соломкой омлет и отправляем к остальным ингредиентам.
Салат с мясом говядины - фото шаг 6
6. Нарезаем зеленый лук и репчатый лук, тоже отправляем их к салату. Оставьте немного зеленого лука для украшения.
Салат с мясом говядины - фото шаг 7
7. Теперь делаем заливку: смешиваем майонез со сметаной и специями. По вкусу вы можете добавить любой соус (сырный, чесночный и т. д.).
Салат с мясом говядины - фото шаг 8
8. Добавляем заливку, все перемешиваем и подаем салат. Очень советую попробовать салат с мясом говядины именно по этому рецепту.


Источник: povar.ru