Ингредиенты
- руккола — 100 гр.
- моцарелла — 150 гр.
- момидоры черри 8-10 шт.
- лимон — 1/4 шт.
- зелень — 1/2 пучка.
- оливковое масло — 70 мл.
- соль
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Листья рукколы помыть, просушить и порвать на 2-3 части.
Сыр порезать небольшими кусочками, помидоры на 2-4 части, зелень порезать мелко.
Для заправки – 1-2 чайные ложки лимонного сока и 2-3 столовые ложки оливкового масла.
Хорошо перемешать.
Заправить салат и перемешать.