Салат сказка с курицей и грибами

Фото к рецепту: Салат "сказка" с курицей и грибами

Ингредиенты

  • ветчина — 230 гр.
  • шампиньоны — 300 гр.
  • куриная грудка — 300 гр.
  • соленый огурец — 2 шт.
  • пармезан — 50 гр.
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленой воде до готовности (около 30 мин), дать остыть.

Шампиньоны отварить до готовности (около 20 мин), дать остыть.

Куриную грудку, шампиньоны, ветчину и соленые огурцы нарезать соломкой.

Сыр натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты хорошо перемешать.

При подаче посолить и заправить майонезом.


Источник