Салат слоеный с курицей и грибами

Фото к рецепту: Салат слоеный с курицей и грибами

Ингредиенты

  • картофель отварной — 500 гр.
  • морковь отварная — 300 гр.
  • копчёная курица -350 гр.
  • яйца отварные — 4 шт.
  • грибы маринованные — 200 гр.
  • сыр — 200 гр.
  • майонез — 200 гр.
  • укроп — 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

1. Заранее отваренные картофель и морковь очищаем и трем по отдельности на крупной терке.

Курицу нарезаем соломкой или кубиками.

Измельчаем грибы.

2. Яйца очищаем и делим на белок и желток.

Белок трем на крупной терке,желток на мелкой.

Отдельно трем на мелкой терке сыр.

3. Формируем салат слоями при помощи кольца от разъемной формы для выпечки (20 см в диаметре):

1-й слой картошка+майонезная сеточка

2-й слой курица+майонез

3-й слой грибы+майонез

4-й слой белок+майонез

5-й слой желток+майонез

6-й слой сыр+майонез

верхний слой морковь

украшаем по своему желанию,я сделала майонезную сеточку и по краям посыпала укропом.

Всем приятного аппетита и отличных праздников!


Источник