Ингредиенты
- помидоры черри — 150 гр.
- моцарелла мини шарики — 100 гр.
- инжир — 1-2 шт.
- базилик красный — 1 пучок
- руккола — 50 гр.
- каперсы — 1 ст.л.
- соус
- апельсиновый сок — 2 ст.л.
- зернистая горчица — 1 ч.л.
- мед — 1 ст.л.
- оливковое масло — 4-5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Моем и сушим рукколу, помидоры, инжир, базилик.
Помидоры черри разрезать пополам.
Инжир разрезать на 8 долек.
Рукколу и красный базилик по порвать руками.
Добавляем мини шарики моцареллы.
Готовим соус.
Смешиваем апельсиновый сок, горчицу, мед и оливковое масло.
Выкладываем салат на большую круглую тарелку.
Поливаем соусом и добавляем каперсы.
Мой самый любимый салат.
Пошаговые фото рецепта
