Салат «Старая гавань»
Готовим сегодня салат «Старая гавань». Это очень сытный, питательный и вкусный слоеный салат, который подойдет на каждый день и для праздничного стола. Салат можно подавать порционно.
Описание приготовления:
Основной ингредиент салата — это печень трески, она просто идеально сочетается со всеми овощами, салат выходит изумительным. Кислинку в салате играет яблоко, также добавим морковь, картофель, сыр, яйца. Украсим салат грецкими орехами, они также внесут свою нотку в итоговый вкус. Перед подачей салат следует немного пропитать.
Ингредиенты:
- Печень трески — 120 Грамм
- Картофель — 150 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Сыр — 60 Грамм (твердый)
- Яблоко — 80 Грамм
- Грецкие орехи — 40 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Старая гавань»»
Подготовьте ингредиенты.
Отварите картофель, очистите и натрите на самой мелкой терке. Выложите картофель первым слоем. Каждый слой салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.
Далее выложите размятую печень трески.
Твердый сыр натрите на средней терке, выложите поверх печени.
Яйцо отварите вкрутую, очистите и натрите на средней терке, выложите следующим слоем.
Далее слой натертого стружкой яблока.
Следующий слой — морковь натертая на средней терке.
Посыпьте салат грецкими орехами и подавайте к столу. Если есть время, поставьте салат в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!