Салат сумашедшая креветка
Ингредиенты
- креветки
- 1 маленький баклажан
- 1 перец
- помидоры-шерри
- авокадо
- листовой салат
- заправка
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. горчицы
- четверть ч.л. порошка васаби
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны вымочить в соли, нарезать кубиками и обжарить.
Перец запечь в духовке в кожуре. Очистить, нарезать полосками.
Все остальные компоненты нарезать, добавить вареные креветки, перец и баклажан.
Заправить заправкой.
Охладить немного в холодильнике.