Ингредиенты
- сметана — 500 г
- сахарная пудра — 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.
Приготовление:
Сметану выложить в тонкое полотенце и дать стечь лишней жидкости.
Добавить сахарную пудру.
Взбить.
Как я это делаю, смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=lvN1IRWOAVs