Ингредиенты
- шампиньонов — 300 гр.
- зубца чеснока — 2 шт.
- сок — 1/2 лимона
- петрушки, мелко порезать -1/3 пучка
- соль
- масло — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Большую сковороду разогреть на сильном огне.
Сбрызнуть сковороду оливковым маслом или обычным растительным, у меня такое и сразу же выложить шампиньоны.
Жарить шампиньоны без переворачивания, пока низ подрумянится.
Далее, дожаривать, уже помешивая, пока грибы будут почти готовы.
Выдавить чеснок и сбрызнуть грибы лимонным соком.
Посолить по вкусу, посыпать зеленью петрушки.