• 1 средняя картофелина
• 150 гр. ветчины
• ½ небольшой луковицы
• 2 маринованных огурчика
• ½ красного болгарского перца
• 1-2 яйца
• 1 ч.л. горчицы
• 2 ст.л. майонеза
• соль по желанию
• перец черный молотый по желанию

Всем привет! Предлагаю рецепт слоеного салата с болгарским перцем и ветчиной. Приготовление такого салата займет совсем немного времени и сил. Но в результате получится очень яркий и вкусный слоеный закусочный салатик. Вполне достойный вариант для праздничного стола! Болгарский перчик, маринованые огурцы и лук делают салат сочным, а ветчина и картофель сделают его сытным.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварной картофель, ветчину, огурцы и болгарский перец нарезаем кубиком.

Лук мелко режем.

Яйцо разделяем на белок и желток и натираем на мелкой терке.

Для заправки смешиваем майонез с горчицей и можно добавить совсем немного соли и черного перца. Для заправки можно использовать только майонез, лучше домашний.

Выкладываем салат слоями и промазываем заправкой.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного Вам аппетита!