Ингредиенты
- помидоры 3-4 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- сахар 1 ст.л.
- соль ( 1/2 ст.л. )
- бальзамический уксус 1 ст.л. ( можно и обычный уксус)
- подсолнечное масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Болгарский перец и чеснок измельчить блендером до однородной массы, добавить все остальные ингредиенты, кроме помидоров.
2. Сами помидоры порезать кружочками и слоями переложить с полученным соусом, и зеленью.
3. Убрать в холодильник на минут 10-15.