Свекла и курица салат

Фото к рецепту: Свекла и курица салат

Ингредиенты

  • яйца — 3 шт.
  • зеленый лук — 50 гр.
  • курица — 300 гр.
  • горошек — 100 гр.
  • картофель — 5 шт.
  • свекла — 3 шт.
  • майонез -150 гр.
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала сварим все овощи.

Мясо вымыть, выложить в кастрюлю, залить водой (лучше горячей), поставить на огонь, довести до кипения.

Варить до готовности на небольшом огне.

Охладить.

Разобрать на волокна.

Все овощи натереть на крупной терке.

Теперь начнем укладывать все слоями.

1 слой картофель и майонез, не забудь посолить.

Второй слой зеленый лук, сочетание отменное, на лук вареное мясо курицы, майонез снова, далее горошек зеленый, яйца и сверху свекла.

Украсим все укропом.


Источник