Ингредиенты
- вырезка свинины 700 гр. соль, 2 ст.л. майонеза, 1 зубок чеснока ,1 ст.л. воды, 50 гр. сыра, растительное масло для смазывания формы для запекания.
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать тонкими пластами, посолить, отбить с двух сторон. Приготовить соус: майонез+чеснок. Форму для запекания смазать растительным маслом, уложить слой мяса в форму, смазать соусом, уложить второй слой мяса, снова смазать соусом, сверху посыпать сыром. Запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.