Ингредиенты
- творог — 500 гр
- яйцо — 1 шт
- соль — щепотка
- сахар — 100 гр
- вишня без косточек
- мука в творог и мука для обваливания — 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешиваем творог, соль, сахар и яйцо.
2. Хорошо разминаем, добавляем муку.
3. Берем творожную массу, разминаем в лепешку, кладем вишню, формируем шарик, немного его приминаем и обваливаем в муке.
4. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
5. Подаем с какао и со сметаной. Приятного аппетита!