Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками

Фото к рецепту: Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками

Ингредиенты

  • 200 гр. консервированной фасоли
  • 1 отварная свекла
  • 70 гр. зеленых оливок
  • небольшой пучок зелени
  • щепотка сушеного чабера ( в европе его называют фасолевый травой)
  • оливковое масло для заправки
  • соль, если потребуется

Пошаговый рецепт приготовления

В холодное время года почему то тянет на салаты посытнее, я бы сказала салаты-гарниры, потому что съешь такого салатика и сыт.

Да и времени на приготовление такого салата требуется минимум, конечно, если у вас случайно в холодильнике оказалась отварная или печеная свекла.

Свеклу нарезать небольшими кубиками, зеленые оливки — колечками, консервированную фасоль отбросить на дуршлаг и промыть, зелень мелко порубить, добавить немного чабера, заправить оливковым маслом.

Все ингредиенты тщательно перемешать и переложить в салатник.

Подавать холодным в качестве салата или теплым в качества гарнира.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками: шаг 1Сытный фасолевый салат-гарнир с оливками: шаг 2

Источник