Ингредиенты
- для крема:
- сахар 1 ст
- яйцо куриное 1 шт
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко (теплое) 1 ст
- картофельный крахмал 1/2 ст.л
- масло сливочное 100 гр
- основа для торта:
- печенье затяжное 400 гр. (45 шт)
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим крем.
Сахар с яйцом взбиваем миксером до побеления.
Добавляем муку,крахмал перемешиваем миксером.
Добавляем молоко и снова перемешиваем миксером.
Ставим на огонь, варим помешивая до консистенции густой сметаны.
Смесь остужаем добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем.
Крем готов.
Формируем торт, берем затяжное печенье, укладываем ровным слоем и смазываем кремом.
Делаем 5 слоев.
Сверху посыпаем какао порошком.
Дадим тортику пропитаться.
Пошаговые фото рецепта
