Ингредиенты
- тесто:
- 5 – отборных яиц
- 180 г сахарного песка
- 180 г муки
- 25 г какао-порошка
- 10 г разрыхлителя теста
- крем:
- 250 г сгущённого молока
- 400 г сыра «маскарпоне»
- начинка:
- 3 – киви
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао, разрыхлитель, все перемешать.
Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С».
Готовый бисквит разделить на 3 коржа и промазать кремом (смешать сгущенку и творожный сыр).
На каждый слой выложить мелко порезанные фрукты.