Ингредиенты
- яйца — 2 шт.
- мука — 5 ст.л.
- какао порошок — 1 ст.л.
- соль — щепотка
- молоко — 6 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- сахар — 6 ст.л.
- сода — 0,5 ч.л.
- уксус 9% — 1 ч.л.
- при желании добавить ванилин
- сироп:
- сахар — 50 гр.
- вода — 150 мл.
- крем:
- сметана (лучше домашняя густая) — 350 мл.
- сахар — 3 ст.л.
- торт украсить орехами
Пошаговый рецепт приготовления
1. Готовим массу для коржа. Взбить яйца, соль, сахар, молоко.
2. Соединить муку и какао порошок. Просеять и соединить с яичной массой.
3. Соду гасим уксусом. Добавляем к общей массе. И в нее же добавим растительное масло. Хорошо размешать.
4. Массу переливаем в форму, которую можно ставить в микроволновую печь. Готовим 5 минут, если мощность микроволновки 800Вт.После чего, оставим корж при закрытой дверце на 10 минут
5. Корж разрезать на две части. Смазать сиропом.
6. Крем. Сметану взбить с сахаром и перемазать коржи. Украсить орехами.