Ингредиенты
- тесто:
- сахар – 200 гр.
- яйца – 2 шт.
- мука – 320 гр.
- сметана – 1 ст.л.
- сгущенное молоко – 200 гр.
- чернослив – 100-200 гр.
- сода – 1 ч.л. (гашенная)
- крем:
- сметана (20%жирности) – 700 гр.
- сахар – 100 гр.
- для посыпки:
- грецкие орехи – 50-100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Это один из моих любимых тортиков, потому что готовится он очень быстро, а получается очень вкусный.
Замесим тесто. Смешаем яйца и сахар, добавляем сгущенное молоко, сметану, муку, соду, чернослив. Выпекаем корж на стандартном листике от духовки. Вырезаем круг, обрезки режем на квадратики.
Смешаем сметану с сахаром, часть оставим для верха, перемешаем с нарезанным бисквитом. Укладываем на корж в виде горки. Украшаем по вкусу.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
