Тортилья с креветками
Аппетитные и сытные тортильи с креветками можно подать на завтрак, обед или ужин. Они отлично подойдут в качестве перекуса, причем вы можете их взять с собой на работу, на пикник или в школу.
Описание приготовления:
Замечательное мексиканское блюдо — тортильи с креветками можно заказать практически в каждом ресторане или приготовить дома. Оно быстро готовится и прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Вместе с помидорами допустимо добавить в начинку авокадо, омлет из куриных яиц, зеленый лук и т.д.
Ингредиенты:
- Тортилья — 2-3 Штук
- Креветки — 150 Грамм
- Сыр сливочный — 3-4 Ст. ложек (можно плавленый)
- Помидор — 1 Штука
- Салат листовой — 2-3 Штук
- Соль — 2-3 Щепоток
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Тортилья с креветками»
![Тортилья с креветками - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/tnhr4g41p.jpg)
Подготовьте указанные ингредиенты.
![Тортилья с креветками - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/h43fqdxgz.jpg)
Креветки заранее разморозьте, если покупали их замороженными. Помните, что они продаются уже вареными, поэтому прогрейте сковороду и высыпьте на нее креветки, обжарьте примерно 2-3 минуты, чтобы из морепродуктов ушла жидкость.
![Тортилья с креветками - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/bs5ovpwtb.jpg)
Каждую тортилью обмажьте сливочным или плавленым сыром по диаметру.
![Тортилья с креветками - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/kbyud8rp2.jpg)
Очистите остывшие креветки от панцирей. Помидор промойте в воде, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте томат мелкими кубиками.
![Тортилья с креветками - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/ikmef771c.jpg)
Выложите слой томатной нарезки на половину тортильи, на помидоры — креветки.
![Тортилья с креветками - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/1zuhvh7l4.jpg)
Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем, выложите на тортилью. По желанию можно использовать рукколу, петрушку или кинзу.
![Тортилья с креветками - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/u9d0srxxa.jpg)
Заверните свободный край тортильи, чтобы начинка была закрыта. Таким образом приготовьте и остальные заготовки.
![Тортилья с креветками - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/cko7eow89.jpg)
Подсушите тортильи с начинками на сухой сковороде примерно 1 минуту.
![Тортилья с креветками - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/07/yfcqbf83y.jpg)
Подайте румяные и вкусные тортильи с креветками к столу, пока они теплые. Можно дополнить блюдо напитками.