Творожная пасха в брикетах
Накануне светлого праздника Пасхи в продаже можно заметить специальные брикеты, при помощи которых можно сделать прекрасную фигурную пасху пирамидальной формы. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления творожной пасхи в брикетах. Творожная пасха считается очень полезной и, к тому же, нравится не только взрослым, но и детям. Чтобы придать праздничному блюду красивый и нарядный вид, охладите пасху в специальных брикетах-формочках. Удачи!
Ингредиенты:
- Творог — 600 Грамм (жирный)
- Сметана — 100 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Яичные желтки — 3 Штуки
- Сахар — 150 Грамм
- Изюм — 50 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Творожная пасха в брикетах»
При помощи погружного блендера тщательно растираем творог.
Промытый изюм заливаем горячей водой на 30 минут.
Яичные желтки взбиваем с сахаром и сметаной до получения кремообразной массы.
Перетертый творог соединяем со сливочным маслом комнатной температуры. Перемешиваем погружным блендером.
Теперь добавляем взбитые желтки. Перемешиваем.
Полученную массу отправляем на водяную баню. При непрерывном помешивании выдерживаем 25 минут. Затем снимаем с огня и ставим кастрюлю в емкость с холодной водой, чтобы полностью остудить массу.
Соединяем творожную массу с изюмом, наполняем ею формочки-брикеты. Ставим в холодильник на 1 сутки. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Творожная пасха в брикетах»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!